Moulé Petit Epeautre
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Moulé Petit Epeautre

Plage de prix : 3,00€ à 8,00€

Pain moulé issu d’une céréale ancestrale faible en gluten, l’engrain (ou petit épeautre).
99% de farine de petit épeautre, moins de 1% de levain de seigle, sel de Gruissan ou Guérande/Bretagne, eau filtrée, pas de levure, pas de blé

Fermentation trés longue (environ 10h).

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UGS : ND Catégorie :