Batard TriGraines

Pain batard semi complet, faconné à la main, graines de tournesol/courges/lin doré local (Sud-Ouest) toastés , sel de guérande non raffiné et de l’eau filtrée.

Longueur des batards, d’environ 27cm (520g) à 35cm et plus (1Kg).

Fermentation lente (au moins 8 heures).

Conservation 2/3 jours sans problème, supporte trés bien la congélation et adore le grille pain !