Pain de mie du Sud Ouest
4,00€ – 11,00€
Pain de mie semi-complet avec des ingrédients venant à 98% du Sud-Ouest. Recette végan (sans oeufs, ni beurre, ni lait) :
- Farine de blés anciens bio (type bis T80 de la Haute Garonne ou du Tarn)
- Huile de tournesol bio (de la Haute Garonne)
- Boisson de Soja bio (du Sud-Ouest)
- Miel (de la Haute Garonne)
- Levure seche (non bio)
- Sel (de Guérande ou Bretagne).
Le goût pourra varier légèrement en fonction des types de miel utilisé.
Fermentation lente (aux environ de 8 heures) et au froid.
La version 1,5 Kg est au format carré !
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